En Merkocash nos gusta sorprenderte con deliciosas recetas que deleiten tu paladar. Es por eso que este artículo queremos compartir contigo una exquisita receta de ensalada de melón y queso de cabra, una opción perfecta para tus cenas durante los días cálidos del año.
Esta combinación de sabores frescos y contrastantes te cautivará, y su preparación es tan sencilla como deliciosa. Así podrás sorprender a tus invitados con una experiencia gastronómica única.
¿Cómo hacer una ensalada de melón y queso de cabra?
Preparar esta deliciosa ensalada de melón y queso de cabra es rápido y fácil. Solo deberás seguir los pasos que se incluyen en la receta para obtener un resultado espectacular, y hacer una adecuada selección de ingredientes.
Recuerda que en Merkocash, tu Cash and Carry de confianza, tenemos los ingredientes más frescos con la más alta calidad. Así que no dudes en visitar nuestras tiendas y descubre la frescura y el ahorro en un solo lugar.
Receta de ensalada de melón y queso de cabra
Si quieres preparar la mejor ensalada de melón, te recomendamos que sigas esta deliciosa receta que combina la dulzura del melón con el sabor intenso del queso de cabra.
Ingredientes:
- ½ melón maduro, sin semillas y cortado en cubos.
- 1 rulo de queso de cabra.
- 1 cucharada de azúcar.
- 1 taza de almendras laminadas y tostadas.
- 8 lonchas de tocino, doradas y cortadas por la mitad.
- Mezcla de lechuga y rúcula, lavadas y escurridas.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Hierbabuena fresca, picada.
- Semillas de sésamo y ajonjolí.
- Pimienta y sal al gusto.
Preparación paso a paso:
- Para preparar esta deliciosa ensalada de melón y queso de cabra, comienza cortando el melón maduro en cubos y asegúrate de retirar las semillas. Reserva los cubos de melón.
- Corta el rulo de queso de cabra en rodajas y espolvoréalas con una cucharada de azúcar. Luego, colócalas en el horno y gratínalas durante 5 minutos. Reserva para más adelante.
- En una sartén a fuego medio, tuesta 1 taza de almendras laminadas hasta que estén doradas y crujientes. Remueve con cuidado para que no se quemen.
- Corta las 8 lonchas de tocino por la mitad y dóralas en una sartén hasta que estén crujientes por ambos lados. Reserva junto con el queso de cabra.
- Lava y seca la mezcla de lechuga y rúcula y colócala como base en la ensalada.
- Añade sal y pimienta al gusto, luego incorpora los cubos de melón de manera uniforme.
- Agrega el tocino crujiente, las rodajas de queso de cabra gratinado y las almendras tostadas sobre la mezcla de lechuga y melón.
- Espolvorea hierbabuena fresca picada y las semillas de sésamo y ajonjolí para realzar los sabores y dar un toque especial.
- Por último, vierte un hilo generoso de aceite de oliva virgen extra sobre la ensalada para realzar los sabores y añadir un toque suave y delicioso.
Beneficios de la ensalada de melón y queso de cabra:
Esta ensalada no solo es deliciosa, sino que también ofrece numerosos beneficios para la salud. Algunas ventajas notables incluyen:
- Hidratación: El melón, compuesto principalmente de agua, te ayudará a mantenerte hidratado durante los días calurosos.
- Texturas y sabores: La combinación de sabores dulces del melón con la cremosidad y el toque salado del queso de cabra, junto con el crujiente de las nueces o almendras, brindará una experiencia gastronómica única y satisfactoria.
- Nutrientes: Tanto el melón como el queso de cabra son fuentes de nutrientes esenciales, como vitaminas, minerales y proteínas.
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Otras Variantes de la ensalada:
Si deseas agregar más variedad a esta ensalada de lechuga con melón y queso de cabra, puedes probar algunas variantes como las siguientes:
- Incorpora hojas de menta para un toque de frescura adicional.
- Añade trozos de jamón serrano para un contraste salado.
- Sustituye las nueces o almendras por semillas de girasol o pistachos.
Con esta receta y sus variantes, estarás listo para deleitar a tus invitados con una ensalada de melón y queso de cabra que resalta los sabores frescos y contrastes de los ingredientes. Atrévete a explorar nuevos sabores y disfruta de esta delicia refrescante en tus cenas de verano con productos de proximidad disponibles en Merkocash.
