¿Qué son los productos de proximidad?

Productos de proximidad: ¿Qué son y por qué consumirlos?

Los productos de proximidad, también conocidos como “productos KM 0”, son una forma de consumir alimentos frescos que antes estaban limitados solo a las personas que vivían cerca de las zonas agrícolas. En la actualidad, se ha logrado que estos productos puedan llegar a más consumidores por medio de la optimización de procesos y la

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Flores Manchegas | Receta fácil de este postre manchego

Flores Manchegas | Receta fácil de este postre manchego

La receta tradicional de flores manchegas proviene de Castilla-La Mancha, pero ésta se ha extendido nacional e internacionalmente por su gran sabor. Esta receta suele incrementar su popularidad durante la Semana Santa, aunque cada vez es más habitual verlas en restaurantes importantes durante cualquier época del año como postre, al igual que las torrijas. Así

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